Черная смородина Забава (сред, 3-летка) , art smb30

 У Смородины Забава куст средне­рослый, побеги тонкие, светло-коричневые, опушенные. Листья крупные, светло-зеленые. Пластинка листа матовая. Кисти короткие и длинные на 5-8 ягод.

  Ягоды очень крупные (2,1-3,4 г), округлые, черные, блестящие, кожица тонкая, с мокрым отрывом, со средним количеством семян, созревание одновременное. Урожайность 86-136 ц/га или 3-4,2 кг с куста. Чашечка закрытая. Вкус кисло-сладкий, десертный. Ягоды универсального назначения.

   Химический состав: растворимые сухие вещества - 11,6-14,1%, сумма сахаров - 9,1-12,1%, титруемая кислотность - 1,8-2,6%, аскорбиновая кислота - 114,0 мг/100 г, пектиновые вещества (на сырую массу) - 1,3%.

   Сорт при­годен для заморозки и для всех видов технической пере­работки.  Сорт зимостой­кий, устойчивый к мучнистой росе, септориозу, антракнозу, побеговой галлице.