ЧЁРНЫЙ ЖЕМЧУГ (сред, 1-летка, С0,5)

   Особенностью ягоды смородины Черный жемчуг является высокий уровень содержания пектинов, что позволяет ее употреблять не только в виде желе или варенья, но и в целебных целях для лечения нарушений обменных процессов в организме. Концентрация содержания витамина С составляет 137-180 мг %, что является одним из наиболее высоких показателей среди других видов. Кусты среднерослые и редкооблиственные. Их побеги изогнутые, коленчатые, листья светло-зеленые, с тремя лопастями.  Размер плодовых кистей в длину составляет от 4 до 7 см.

   Ягоды округлой формы с крупностью в 1,3-1,5 г, имеют густо-черный цвет и твердую кожицу.  Кроме того, за счёт возможности сухого отрыва от кисти Черный Жемчуг превосходно сохраняется, транспортируется, замораживается, что позволяет рассматривать ее в качестве универсального сорта. Кроме того, она отличается своей самоплодностью и скороплодностью - первый урожай (в среднем 1,5 – 2 кг с одного куста) можно ожидать уже на второй год после посадки.